Бързи рецепти: Кето салата от сьомга с авокадо

Тази салата е идеална като вкусен, лек обяд, който ще ви засити за дълго време. Със своите млади листа, пушена сьомга, авокадо и лук, които имат високо съдържание на здравословни мазнини и протеини, салатата е изключително здравословна и полезна. Те завършват аромата и придават на салатата страхотен вкус.

Дресингът за салатата може да бъде прекрасна смес от сладко -пикантно с горчица или бял винен оцет, което придава контрастен вкус.

Хранителна стойност:

Една порция от тази вкусна кето салата от сьомга с авокадо съдържа:

• 399 kcal
• 31,4 g мазнини
• 5,6 g въглехидрати
• 19 g протеин

Ако желаете да приготвите порция за двама души:

Салата:

• 170 g пушена сьомга
• 120 g смесена млада салата (тук можете да използвате готова смес или да направите сместа сами с радичио, ракета, маруля и други подобни)
• 1 средно авокадо, нарязано
• 1/2 среден лук, нарязан

Можете да добавите по избор:

• Пресни листа спанак
• Предварително сварени цветчета броколи

Дресинг:

• 2 супени лъжици бял винен оцет
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• 1 чаена лъжичка ксилитол
• 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Прибавете всички съставки за дресинга в кухненски робот и смелете всичко, докато се получи гладка смес. Като алтернатива можете да поставите съставките в празна чаша и да разбърквате со сгъстяване.
2. Добавете марулята към дресинга в голяма купа.
3. След това добавете лука и разбъркайте всичко отново.
4. После поръсете салатата със сьомгата и филийките авокадо и накрая подправете със сол и черен пипер.
5. Насладете се на вкусната салата!