Sonnentor Био нишки от шафран, 0,50 г
Червеният лукс
15.40 лв.
(30 800.00 лв. / кг, вкл. 20% ДДС.
Характеристики:
- Земен, мускусен вкус
- Забележителен червен цвят
- Тръпчива подправка
-
Веган -
Вегетариански -
Без глутен -
Без лактоза
Арт.-№: XPI-ST-003842, EAN: 9004145003842
Често се купува заедно с Sonnentor Био цветен пипер, 50 г
Описание
Шафранът е най-скъпата подправка в света. Това не е изненадващо: необходими са 150 000 цвята минзухар – количество, покриващо около 2000 m² – за да се получи 1 кг сушен шафран. Но само няколко червено-оранжеви нишки са достатъчни, за да придадат на ястието ви земно, мускусно и леко пикантно звучене с леко горчив финал.
Най-забележимо при шафрана е неговият цвят. Тичинките на минзухара – само три във всяко цветче – блестят в тъмночервено. Най-важният белег за качество: трябва да оцвети езика в жълто.
Съвети и приготвяне:
Шафранът придава характерен цвят на много ястия, като испанската паеля. Освен това допринася и с уникален вкус. Подхожда идеално за рибни супи, яхнии и сосове към омари или миди. За по-интензивно оцветяване, накиснете нишките за 2 часа в топла вода или мляко преди употреба.
| Производител: | Sonnentor |
|---|---|
| Форми на хранене: | Веган, Вегетариански, Без глутен, Без лактоза |
| Алергени: | Без глутен, Без яйце, Без риба, Без соя, Без лактоза, Без целина, Без горчица, Без сусам, Без лупинa, Без мекотели |
| Видове продукти: | Подправки |
| Характеристики : | Без дрожди, Веган, Вегетариански, Без пшеница, Без изкуствени оцветители, Без изкуствени ароматизатори, Без подобрители на вкуса |
| Съвети за съхранение: | съхранявайте на хладно и сухо място |
| Производител: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Австрия, www.sonnentor.com/de-at |
Съдържание
шафран[1]
- Био
