Sonnentor Био галгант, смлян, 35 г
Най-вкусната подправка в Югоизточна Азия
6.40 лв.
(182.86 лв. / кг, вкл. 20% ДДС.
Характеристики:
- Специалитет от Югоизточна Азия
- Напомня на джинджифил
- Лимонов аромат
-
Веган -
Вегетариански -
Без глутен -
Без лактоза
Арт.-№: XPI-ST-003446, EAN: 9004145003446
Често се купува заедно с Sonnentor Семена от цял копър, 40 г
Описание
Галангалът има джинджифилово, лимонено ароматно звучене, което леко напомня на камфор, но е значително по-мек от джинджифила. Благодарение на Хилдегард фон Бинген отново става популярен в Европа и у нас често се използва като заместител на пипер.
Ароматът на галангал напомня на сладка горчица и джинджифил. Вкусът се доминира от пикантна лютивина и фина горчива нотка.
Съвети & приготвяне:
Тайландците използват галангал в почти всички ястия – обикновено пресен и вместо джинджифил в къри, супи и яхнии. Тайландската пилешка супа Tom Kha Gai или индонезийските сатай шишчета не могат без този корен.
| Производител: | Sonnentor |
|---|---|
| Форми на хранене: | Веган, Вегетариански, Без глутен, Без лактоза |
| Алергени: | Без глутен, Без яйце, Без риба, Без лактоза, Без целина, Без горчица, Без сусам, Без лупинa, Без мекотели |
| Видове продукти: | Подправки |
| Характеристики : | Без дрожди, Веган, Вегетариански, Без пшеница, Без изкуствени оцветители, Без изкуствени ароматизатори, Без подобрители на вкуса |
| Съвети за съхранение: | съхранявайте на хладно и сухо място |
| Производител: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Австрия, www.sonnentor.com/de-at |
Съдържание
галангал[1]
- Био
