Sonnentor Био смлян сминдух, 35 г
Къри енергия
5.80 лв.
(165.71 лв. / кг, вкл. 20% ДДС.
Характеристики:
- Подправка къри
- Идеална за индийски ястия
- Отчетливо горчива нотка
-
Веган -
Без глутен -
Без лактоза
Арт.-№: XPI-ST-007338, EAN: 9004145007338
Описание
Няма къри без сминдух. Така поне го виждат индийците, затова семената от сминдух са толкова популярни в кухнята на субконтинента. Горчивият им аромат напомня на целина и девесил и подправя индийски chapatis и naans (видове хляб), чатни и участва в множество къри смеси.
Съвети и приготвяне:
Сминдухът е част от много индийски подправъчни смеси, като например къри. Подобрява вкуса на вегетариански ястия с леща, спанак и картофи. В африканските и азиатските хлябове също е важна съставка. Чрез леко запичане на семената в сух тиган горчивината им може да бъде намалена и вкусът да стане още по-фин. Съвет: Запечи семената без мазнина в незалепващ тиган преди употреба, за да се смекчи горчивият вкус.
| Производител: | Sonnentor |
|---|---|
| Форми на хранене: | Веган, Без глутен, Без лактоза |
| Алергени: | Без глутен, Без яйце, Без риба, Без соя, Без лактоза, Без целина, Без горчица, Без сусам, Без лупинa, Без мекотели |
| Видове продукти: | Подправки |
| Характеристики : | Без дрожди, Веган, Без пшеница, Без изкуствени оцветители, Без изкуствени ароматизатори, Без подобрители на вкуса |
| Производител: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Австрия, www.sonnentor.com/de-at |
Хранителна стойност
| Хранителна стойност | на 100 г |
|---|---|
| Енергийно съдържание / калоричност | 1453 / 347 kJ / ккал |
| Мазнини | 6,4 г |
| от които Наситени мазнини | 0,74 г |
| Въглехидрати | 48,3 г |
| от които Захар | 24,15 г |
| | 23 г |
| Сол | 0,17 г |
Съдържание
Bockshornklee bio
