Sonnentor Био кардамон, Смлян, 50 g (50 г)

Кардамонът е за истински любители на лукса. Заедно със шафрана и ванилията това е третата най-скъпа подправка. Пушечно-цветният, сладък аромат играе важна роля в индийската и арабската кухня като част от подправъчни смеси.

Съвети и приготвяне:
Кардамонът е ключова подправка в индийската и арабската кухня и е известен с това, че придава фин аромат на кафе и чай. Задължителен е в меденки, сладки и някои видове хляб. Изключително вкусен е и в плодови салати, компоти или към печени ябълки. Съвет: Целенасоченото дозиране има силен ароматен ефект!