Ölmühle Fandler Био масло от шафранка (100 мл)

Може би познавате магарешките бодили само като малки, бодливи растения в края на полето. Едва ли някой подозира, че някои сортове съдържат доста вкусни съставки: например артишокът. И разбира се, шафранката, от чиито обелени семена се извлича деликатно ядковото органично шафранково масло. Силният му аромат е особено подходящ за облагородяване на различни ястия.

Тъй като студено пресованото органично шафраново масло на Fandler има изключително висок дял есенциални полиненаситени мастни киселини, то трябва да се нагрява само леко. Гурметата го използват за подправяне на деликатни салати, кореноплодни зеленчуци, алабаш или дори тиквички.

Можете да го използвате и за овкусяване на паста, супи, както и ястия със зърнени храни и зеленчуци.

Можете да го използвате и за подобряване на паста, супи и дори ястия със зърнени храни и зеленчуци.

Във всеки случай, това масло с магарешки бодил е винаги специално, но гарантирано без бодли лакомство.

Идеално се съчетава с:

• Зеленчуци и сурови зеленчуци: Целина, козел, репички, чушка, алабаш, копър, праз и картофи, леща, йерусалимски артишок
• Месо и риба:Телешко, агнешко, гулаш
• Гарнитури, вегетариански ястия:Задушени кореноплодни зеленчуци, задушено бяло зеле, спанак, ризото, нахут, пържени елда, пържени тиквички, патладжан
• Супи и сосове:Доматена майонеза, сос от пресен лук, зеленчукова супа, крем супа от тиква, доматена супа, крем супа от пащърнак
• Листни зеленчуци: Маруля айсберг, тученица, китайско зеле