Davert Био камут, 1.000 г

Пшеницата KAMUT® Khorasan е древен, преоткрит сорт, който впечатлява със забележителния си размер на зърната и изключителен аромат. Нейният сладко-ядков вкус прави тази зърнена култура истинско гурме изживяване в био готвенето.

Благодарение на високото си съдържание на глутен, тя е идеална за еластични, домашни теста за паста и висококачествени печива. Но тя блести и като пълнозърнеста зърнена култура: независимо дали като твърда основа за ризото с Камут, в цветни зеленчукови пържени ястия или като силна съставка в салати – тази древна зърнена култура внася ексклузивност и плътност във вашата чиния!

Приготвяне:

• Сварете пшеницата в обилно количество леко подсолена вода.
• Варете на слаб огън за 45-55 минути.