Bake Affair Сладък хляб щрицел от лимец - SINGLE

За вкусна закуска

Този продукт вече не се предлага от производителя
  • За 2 хляба щрицел
  • Бърз и лесен за приготвяне
  • Може да се направи с веганско мляко на растителна основа

  • Веган

Подобни продукти:

Bake Affair Багета от спелта
Bake Affair Хляб DAWA

Описание

Тази веганска смес за печене е достатъчна за 2 хляба щрицел или 6 ролки от спелта. Сместа е направена от естествени съставки и може да бъде направена с помощта на растително мляко. Вкусните питки са идеални за чай или кафе и са много популярни сред децата.

Пресни съставки (класическа рецепта):

  • 2 яйца
  • 165 мл мляко
  • 40 г масло

Пресни съставки (веганска рецепта):

  • 150 мл овесено мляко
  • 40 г растителна мазнина
  • Инструкции за печене прибл. 6 ролки от спелта или 1 хляб:
  • Отворете сместа и я изсипете в голяма купа.
  • Класическа рецепта: внимателно загрейте 150 мл мляко (вижте млечната линия в кутията) и 40 г масло в тенджера, докато маслото се разтопи. Оставете да се охлади до стайна температура и разбъркайте яйце.
  • Веганска рецепта: Загрейте внимателно 150 мл овесена напитка (вижте млечната линия в кутията) и 40 г растителна мазнина в тенджера, докато мазнината се разтвори. Оставете да се охлади до стайна температура.
  • Добавете хладка млечна смес към сместа за печене и месете прибл. 4 минути на ръка, с кухненски робот или с миксер.
  • Покрийте и оставете тестото да почива в купата на топло място (приблизително 24 ° C) за 30 - 60 минути.
  • Омесете тестото и го оформете по желаната от вас форма (напр. навийте на топки или плетете в класически хляб на щрицел). Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
  • Класическа рецепта: след оформянето на сладкиша намажете микс от яйца от един яйчен жълтък и мляко (1 супена лъжица мляко и 1 жълтък) и покрийте със стреч фолио.
  • Веганска рецепта : Покрийте със стреч фолио.
  • Оставете тестото да почива на топло място за около 20-30 минути.
  • Загрейте фурната (нагоре и отдолу, загрейте 180 ° C).
  • Класическа рецепта: намажете отново със сместа от жълтък и мляко.
  • Веганска рецепта: измийте с вода
  • Печете на 180 ° C за около 20 минути.
  • Извадете и оставете да се охлади за 10 минути

Съвети:

  • Колкото по-дълго тестото почива, толкова по-добре ще втаса. То трябва да се издигне до два пъти повече от първоначалната си височина.
  • Опаковани в прозрачно фолио, кутия за обяд или торба с фризер, печените продукти ще останат свежи в продължение на дни.
Производител: Bake Affair
Форми на хранене: Веган
Видове продукти: Смеси за хлебни изделия
Характеристики : Без палмово масло, Веган

Продуктови ревюта на български за Bake Affair Сладък хляб щрицел от лимец - SINGLE