Bake Affair Пясъчно тесто

Изработенa с естествени продукти и без изкуствени добавки, както и с палмово масло, тази смес е предназначена за приготвяне на вкусни бисквити, подходящи за цялото семейство.

Необходими съставки:

• 330 г масло
• 2 жълтъка

Забележка: В херметически затворен контейнер, съхраняван на хладно и сухо място, бисквитките с късо тесто ще издържат най-малко 8 седмици.

Начин на употреба:

1. Отворете пакета и изсипете сместа в голяма купа.
2. Добавете 330 г прясно масло на малки парченца и 2 жълтъка. Меси се на ръка, с кухненски робот или с Thermomix за около 2-3 минути.
3. Увийте тестото в прозрачно фолио и го оставете да почине в хладилника за около 60 минути или за една нощ.
4. Загрейте фурната до 170 °C с топлина отгоре и отдолу и застелете тавата с хартия за печене.
5. Поръсете работната повърхност с брашно и разточете тестото с дебелина около 5 мм. Изрежете бисквитките и ги поставете върху листите за печене.
6. Печете един по един на централния рафт за около 10-15 минути (в зависимост от размера на бисквитките), докато придобият златист цвят.