Bake Affair Хляб на скара - холандски хляб, 768 г

Тази смес за печене ви позволява да забъркате 1 кг тесто за хляб за нула време! Съставките като пшенично, ръжено и пълнозърнесто брашно се подбират ръчно и внимателно се комбинират. Хлябът може да се пече на скара или във фурна. Той е много универсален и се комбинира добре със супи, риба, зеленчуци, пиле и много други.

Необходими съставки:

• 380 мл вода
• 5 супени лъжици ябълков сок или бира.

Инструкции:

• Извадете малката топка подправки и я натрошете с пръсти върху малка купа. Добавете 5 супени лъжици ябълков сок или бира, разбъркайте добре и оставете настрана.
• Добавете 380 мл вода към сместа за печене и замесете.
• Оставете хляба да втаса за 20-30 минути.
• Омесете тестото добре и го оформете по желание. Покрийте и оставете да си почине още 20 минути.
• Разпределете пастата от подправки върху горната част на хляба.
• Печете тестото за 20 минути при 250 °C, след това намалете температурата до 180 °C и печете 20 минути.

Забележк:

• Холандският хляб е готов при температура на сърцевината от 95 °C!