Davert Био боб Пинто, 500 г

Бобът пинто дължи името си на отличителния си, пъстър вид – на испански „пинто“ означава просто „боядисано“. В кухнята този красив боб пинто се превръща в истински текстурни чудеса, когато се сготви: става чудесно мек и придобива леко кремообразна консистенция.

С приятно мекия си вкус, той е идеалният спътник за всичко, което стопля сърцето и душата. Независимо дали е в пикантна мексиканска яхния, като основа за кадифени сосове или като структурна съставка във вегетариански пържени картофи – този органичен боб придава плътност и деликатен щрих на вашите ястия!

Приготвяне:

• Накиснете 100 г боб във вода за около 12 часа.
• След това гответе в прясна вода за 50-60 минути.
• Добавете сол едва към края на времето за готвене.