Bauck Mühle Био брауни, 400 г

Безглутеновата био смес за брауни на Bauck Mühle предлага наслада, максимално близка до класическия шоколадов вкус – с формула на основата на пълнозърнесто оризово брашно и царевица вместо пшеница, но въпреки това чудесно сочна и наситено шоколадова. Фините стърготини от черен шоколад и нискомасленото какао на прах придават на тестото сладък шоколадов аромат, докато от фурната се разнася неустоимо ухание. Така получавате лесно за приготвяне печиво с богат вкус, което може да бъде направено и във веган вариант без мляко и яйца.

Приготвяне с яйца:
За 1 кръгла форма с подвижен ринг (26 cm) или 1 правоъгълна форма (около 20 cm x 20 cm), 6 големи или 12 малки браунита.
Допълнителни съставки: 200 g меко масло, 2 яйца и 100 ml мляко

1. Загрейте фурната до 175 °C с горно и долно нагряване.
2. Изсипете съдържанието в купа.
3. Разбъркайте с 200 g меко масло и 2 яйца. След това постепенно добавете 100 ml мляко.
4. Разпределете сместа във формата за печене и загладете повърхността.
5. Печете на средното ниво около 25 минути.
6. Оставете да се охлади добре и нарежете на парчета.

Приготвяне без яйца:
Допълнителни съставки: 150 g мек маргарин, 2 равни чаени лъжички брашно от рожков (или 2 равни супени лъжици соево брашно) и 100 ml вода или соева напитка

1. Загрейте фурната до 175 °C с горно и долно нагряване.
2. Разтопете в тенджера 150 g веган маргарин и добавете 100 ml студена вода или соева напитка.
3. Изсипете сместа за брауни в купа и добавете 2 равни чаени лъжички брашно от рожков или 2 равни супени лъжици соево брашно.
4. Добавете сместа от маргарин и вода и разбъркайте до получаването на гладка смес.
5. Разпределете сместа във формата за печене и загладете повърхността.
6. Печете на средното ниво около 25 минути.
7. Оставете да се охлади добре и нарежете на парчета.

Приготвяне в еър фрайър:

• Пригответе сместа по описаните по-горе указания и я изсипете в 2 стъклени съда/форми за еър фрайър с вместимост около 1 литър или в 1 голяма форма с вместимост около 2,6 литра.
• Печете на програма Bake при 160 °C около 25 минути.
• Указание: Спазвайте указанията на производителя – резултатът може да се различава в зависимост от уреда.