CauCawa Шоколад 75% Tumaco с какаови зърна

Вкусен и хрупкав!

РазпродаденПродуктът вече не се предлага в нашия магазин.

Описание

За шоколада какаовите зърна от Колумбия се смилат за 48 часа и се рафинират с парчета какаови зърна. Отличено с бронз на International Chocolate Awards 2018 (Europa).

Силните пикантни вкусове ни отвеждат в колумбийската джунгла. Хрупкавите какаови зърна правят състава перфектен.

През последните години Tumaco претърпя вълнуващо развитие. Много бивши кокаинови полета са превърнати в какаови плантации и какаовите фермери са се обединили, за да формират кооперации. Това силно сближаване, високото качество на какаото и по този начин по-добрите цени на какаото значително подобриха условията на живот на земеделските производители.

Произход: Колумбия, регион около Tumaco
Вкус: силен, карамелен, нотка на канела, карамфил и ядки, с ниска киселинност
вегетариански, вегански и без глутен
Fairness: Какаовите зърна идват от кооперация Corpoteva. Заедно с производителите на какао кооперацията предлага най-високо качество и по този начин може да се постигнат по-добри цени.
Време за конширане: 48 часа
направенo в Австрия директно от какаовите зърна (bean to bar) заедно с майстори на шоколади.

Производител:	CauCawa
Форма на прием:	Хранителни продукти
Форми на хранене:	Веган, Вегетариански
Характеристики :	Веган, Вегетариански

Хранителните добавки не са заместител на разнообразното и балансирано хранене. Те трябва да се съхраняват на място, недостъпно за деца.
Препоръчителната дневна доза не бива да се надвишава.